Этот сериал можно пересматривать перед каждым Новым годом, хотя, вообще-то, не хотелось бы: люди, умеющие делать деньги, зарабатывают на тех, кто хочет их сэкономить. В данном конкретном случае сомнительные банки вовсю имитируют красную икру. Все делается элегантно, желающие обмануться находятся до сих пор. «У меня тут только две банки осталось», — как будто удивляется продавец из магазина в подземном переходе. А чей-то новогодний бизнес процветает, пишет Onliner.by.
![Фото: Максим Тарналицкий Фото: Максим Тарналицкий](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0b/d/ccca8c8505c70d666470e33c71d599e7.jpg)
На рынке. «Нас трясут, чтобы не продавали»
Про дорогу дешевой икры Onliner рассказывал, стартовая площадка для переброски в Беларусь — Смоленск. Там перевозчики загружались сомнительной имитацией, которая попадала на рынки и во вполне себе легальные магазины.
Судя по последним новостям, поток не прекращается: недавно смоленская таможня остановила на M1 белоруса на легковушке, набитой икрой. Он вез без документов 1080 банок «икры лососевой зернистой».
Судя по маркировке, ее сделали на предприятии ООО «Русский деликатес» в Камчатском крае. Правда, по такому адресу никакого производства не существует. Пишут, что после проверки 150 килограммов желатиновых шариков утилизировали (как именно, не уточняется), до Беларуси они не доехали.
Но что-то все равно привезти успели.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/10/5/1_fcf677ae259f20a219b9e3a9a4d556a4.jpg)
В рыбных точках на Таборах икру спрятали так далеко от лишних глаз, как будто ее никогда здесь и не было. Позже одна из продавцов расскажет почему.
Если захотите купить, продавец обязательно спросит, какую вам, всем своим видом давая понять, что это не икра сомнительная, а вы.
В каждой точке будут изучать, можно ли вам доверить банку от несуществующего завода. «Дайте недорогую», — только после этих слов попадают в икорный клуб.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/10/10/2_1e4548c20d319953aad46c3a58e0e1b1.jpg)
Если диалог завяжется, выяснится, что у продавца под десяток разных видов икры. В первую очередь предложат купить ту, которая за 130 рублей. Даем понять, что это дорого-богато. Перебрав все варианты, продавец наконец доходит до «замороженной недорогой».
— А зачем она вам? — похоже, подозрения не отпускают до последнего.
— На бутерброды, — чтобы найти читерство, надо самому быть немного читером и придумать, что мы хотим испортить багет и масло. Звучит достаточно обезоруживающе, чтобы продавец отправил помощника за банками, которые хранят где-то в другом месте.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/00/b/3_6ff5e8884836271ab2c7e6087d41c400.jpg)
Пока ждем, продавец рассказывает, что икра в этом году прилично подешевела: в прошлом году эта банка стоила 40 рублей, а в этом — уже 35. Случился избыток красивой жизни.
Дешевой приносят сразу пять банок. Тут готовы на мелкий опт, но мы забираем одного «Персея» — завода не существует, но икра с него никак не закончится.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/10/e/4_ac41f9d8c21a3bfda54a188f5294ead0.jpg)
Ценника не было, поэтому нам его продали безальтернативно за 10 рублей.
Два года назад было 4,5 рубля — выходит, цены подскочили больше чем вдвое.
На соседнем ряду тоже что-то знают о непростых покупателях.
— У вас икра есть?
— А вы мне красную книжку не покажете потом?
С икрой вообще все сложно, вздыхает потом продавец, принципиально показывая банки только внутри павильона. Предлагает дорогую, но за нее тоже волнуется:
— Нас тут постоянно трясут, чтобы не продавали. Почему? Да у них вообще к любой икре могут быть вопросы! Но да, все равно продают.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/08/1/5_24964665b82af58ab39c0c2d11e94200.jpg)
В магазине. «Извините»
Этот магазин в подземном переходе возле станции метро «Партизанская» журналисты нашли по наводке читательницы Ники. Женщина купила там две банки икры за те же 10 рублей и тоже производства фантомного «Персея».
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0c/a/6_9195817ba828cd4fb27619dc66e7daae.jpg)
Никаких подозрений не было, обман вскрылся только дома. Шок и удивление — а что, так можно?
— Мой муж, когда увидел эти баночки, рассказал мне о вашей статье про фальшивую икру. Я вернулась в этот магазин и сказала продавщице, что есть статья, в которой говорится, что «Персея» не существует и что там покрашенные шарики. Продавщица сразу вернула мне деньги, а двое мужчин (наверное, хозяева) кавказской внешности извинились и попросили не обижаться на них. Мне деньги отдали и извинились, но мой муж заходил к ним на следующий день, а икра до сих пор продается…
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/10/c/7_e88f7d158a6c38e951393674f373fd02.jpg)
Приходим в тот же магазин, там фиксируют: икра закончилась (или тоже нужно войти в клуб для своих?). Нехотя признаются, что, может быть, новая партия подъедет вечером.
Можно было бы пофантазировать: люди массово возвращали «Персей», магазин подставили, и больше здесь таким не торгуют.
Но вместо «Персея» на видном месте красуется другой сомнительный производитель. Банка заклеена ценником и помечена как образец (защита от кражи? от сглаза? от проверки?)
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0e/10/8_40352e3912b06259ebaf5e13f955defa.jpg)
Цена стандартная для фальсификата в этому году — 10 рублей. Дешевизну объясняют тем, что «она замороженная». На прямое замечание о том, что сейчас некоторые торгуют фальшивой икрой, продавец понимающе кивает, но у них, если что, «документы есть». Рядом за 18 рублей банка от известного производителя.
— Чем они различаются?
— Ну-у-у, разные производители, — не обманывает продавец.
— А что это за «Смак»? — спрашиваем насчет несуществующего завода из Южно-Сахалинска. Про него Onliner тоже писал, это любимая икра продавцов на ярмарках.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/06/a/9_858e47f8e6db14a7a1b0dcd5930492fc.jpg)
Вопрос повисает в воздухе, продавец погружается в холодильник и оттуда прогревает продажи:
— Ее неплохо берут, у меня осталось две банки.
Забираем одну и уходим.
Позже смотрим, что за ООО торгует продукцией несуществующих заводов. Бизнес зарегистрирован меньше двух месяцев назад.
Звоним узнать, что же все-таки произошло. «У нас лежат сертификат качества, накладная…» — уверяют нас, хотя других подробностей не рассказывают (но обещают, что документы можно будет посмотреть).
А вообще никто не жаловался: «Вы первый человек, кто звонит».
В интернете. «Ем второй день, жива»
Но самые безудержные продавцы ненастоящего — в интернете. Там даже не напрягаются с ИП или ООО, чтобы имитировать счастье по 10 рублей. Недавняя история: субботним вечером некая «Олечка» принесла в дачный чат красивые банки — 11 рублей, 140 граммов, производитель — «Камчатский край».
На банках действительно написано что-то про Камчатский край и предприятие «Дельта» — но вы уже и сами догадались: такого не существует.
Госстандарт проверял эти банки — ДНК лососевых предсказуемо не нашли. Что, впрочем, никак не мешает торговле — соцсети просто распирает от рыбьего жира с красителем.
Но вернемся в дачный чат, где продавец просто предложила не наводить суету.
— Я обрадовалась, тут же скинула ссылки на материалы, а продавщица икры начала голосить, что мало того, что ест второй день и жива, так еще и не заставляет меня покупать, — поясняет Юлия детали переписки.
После Юлиного сообщения про налоговую икорная дама почему-то стерла свои сообщения безвозвратно.
Распаковка
Запоминайте: так выглядит самая бессмысленная трата 20 рублей. Справа у нас «Смак», слева «Персей». Обе банки без признаков легальности и положенных QR-кодов.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0e/7/11_818019fd9fc62bc657fe1ef35ea7ff7.jpg)
«Смак» имитирует кету, «Персей» вообще замахнулся на дорогую и редкую чавычу.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0f/9/12_50774cc4d7645ff39dd63430824fd19a.jpg)
Хотя «Персей» ликвидирован в 2019-м, а «Смака» не существует, по какому-то странному совпадению банки сделаны в один день — 9 сентября 2023 года. Если, конечно, кто-то ставит реальные даты.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/02/0/13_417d7fa42c976066c8ceb851117a249a.jpg)
Этикетки говорят что-то про икру, соль, масло, консерванты, но чудес за 10 рублей не бывает: внутри надули желатиновых пузырей икорного фальсификата, которые никак не хотят лопаться.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/08/8/14_9ad54af4ba56aaeb9556dae3a5b03766.jpg)
Кто-то предприимчивый освоил разные рецептуры и красители.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0a/4/15_1c3de0182f58b7ace2d9082fa0ef30a3.jpg)
Яркий «Смак» тонет в жирной жидкости, он почти без запаха, раздавить вилкой практически невозможно.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/09/4/16_508891931c5eba2c27da3eff8b486079.jpg)
И руками тоже.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/0c/8/17_32e46447fc7dc889377f279f292f945b.jpg)
— Оболочку одной икры раскусить тяжело, ощущение какого-то целлофанового пакета во рту… — беспощадны дегустаторы. — А вторая — как сухарики со вкусом икры.
«Персей» в очередной раз наметал блестящих шариков со вкусом бессмысленности.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/05/1/18_9d2120857c8a18e6d62b72d7e13f19b5.jpg)
В стаканах с кипятком ничто не показывает признаков настоящей икры.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/06/e/19_1840309f8cba49d91b626ea3b6ca8c95.jpg)
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/02/7/20_369e8141311c493afd697556511d6562.jpg)
Без сожалений расстаемся с суррогатом — одинаково красивым и несъедобным.
![Фото: Влад Борисевич, Onliner.by Фото: Влад Борисевич, Onliner.by](https://cdn-gtmimage.com/img/720x720s/novosti/00/d/21_3f8a8f284064497f5a5d23b5324656aa.jpg)